-7.8 C
Czech
Úterý 14. ledna 2025

Illinois se snaží podpořit konzumaci invazivních kaprů, přejmenuje je

Americký stát Illinois přejmenuje invazivní druhy kapra ve snaze podnítit zájem obyvatel o jejich konzumaci, píše agentura Reuters. Kaprovité ryby v Illinois ohrožují říční ekosystém už desítky let, jako potravina ale nejsou mezi lidmi populární.

„Zavedli jsme nové jméno ‚copi‘, abychom podpořili v konzumaci téhle lahodné ryby, což by pomohlo udržet ji mimo vodní toky,“ uvádí Kevin Irons z oddělení rybolovu ze státního resortu pro přírodní zdroje.

V USA je pod souhrnným názvem asijský kapr rozšířeno několik druhů amurů a dalších ryb z čeledi kaprovitých.

„Název je důležitý,“ říká Irons a připomíná, že v 70. letech se ve Spojených státech málo prodávala hlubokomořská ryba přezdívaná slimehead (slizohlav). Pod jiným, méně sugestivním jménem se jí ale v restauracích dařilo.

Illinois v přípravě na přejmenování invazivních druhů kapra dokonce spustil novou webovou stránku, kde se mohou zájemci dozvědět informace o rybách nebo najít recepty na pokrmy, které si z nich mohou připravit.

„Na cokoliv, na co použijete mleté maso, můžete použít i copi,“ říká majitel rybího bistra a obchodu v Chicagu Dirk Fucik. Kaprovité ryby prodává už od roku 2010. „Nejoblíbenější jsou z nich burgery, ale … dělali jsme klobásy, tacos a další věci. Všechno, co jsme připravili, lidem chutnalo,“ uvádí Fucik.

Od roku 2004 bylo na řešení problému invazivních kaprů vynaloženo více než 600 milionů dolarů (14,1 miliardy dolarů) ze státních a federálních zdrojů, píše Reuters. Illinois chce o změnu jména u kaprovitých ryb formálně požádat americký Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) a název registrovat jako ochrannou známku.

Sledujte nás na sítích

2025 Mini Countryman JCW překonává konkurenci 

Mini Countryman ve své nejnovější generaci překračuje hranice svého jména. Je větší než kdy dřív, ale stále nabízí výkon a radost z jízdy, které ke značce neodmyslitelně patří. S přepracovaným motorem o výkonu 312 koní, novým podvozkem a moderním infotainmentem má ambice oslovit nejen fanoušky Mini, ale i milovníky malých sportovních SUV. Jak si ale stojí ve srovnání s konkurencí?

Německým paslovem roku 2024 je výraz bioněmecký

Německým paslovem roku 2024 se stal výraz bioněmecký (biodeutsch). V poslední době se začal stále častěji používat k označení Němců, kteří nemají původ či předky v cizině. Vítěze ankety o paslovo roku 2024 dnes zveřejnila odborná porota. Loni vyhrál výraz remigrace, který se používá jako eufemismus pro požadavek na masové deportace lidí s přistěhovaleckým původem.

Meghan kvůli požárům v rodném Los Angeles odložila premiéru svého lifestylového pořadu

Vévodkyně ze Sussexu odložila premiéru svého pořadu With Love, Meghan. Důvodem jsou podle Meghan ničivé požáry v jejím rodném Los Angeles, které se hasičům stále nepodařilo dostat pod kontrolu.

Indie se chystá na největší shromáždění lidí na světě Maha Kumbh Mela

V pondělí začíná v Indii šestitýdenní Maha Kumbh Mela neboli Festival velkých džbánů. Hinduistická posvátná událost bude největším shromážděním lidstva na světě.

Sparta Praha získala dánskou posilu z italských Benátek

Pětadvacetiletý záložník Magnus Kofod Andersen se stává novou tváří Sparty Praha. Klub získal Dána z italského klubu Benátky, kde působil od roku 2022. K týmu se připojí na soustředění ve španělské Marbelle a začne trénovat od pondělí.

DOPORUČUJEME

Německým paslovem roku 2024 je výraz bioněmecký

Německým paslovem roku 2024 se stal výraz bioněmecký (biodeutsch). V poslední době se začal stále častěji používat k označení Němců, kteří nemají původ či předky v cizině. Vítěze ankety o paslovo roku 2024 dnes zveřejnila odborná porota. Loni vyhrál výraz remigrace, který se používá jako eufemismus pro požadavek na masové deportace lidí s přistěhovaleckým původem.

Meteorologická mapa se okamžitě stala hitem internetu: Lidem neušel pikantní detail

Masivní zimní bouře, která zasáhla rozsáhlé části USA, vyvolala vedle vážných varování i humor na sociálních sítích. Vizualizace předpovědi totiž mnohým připomínala bizarní tvar, který se stal terčem vtipů. Když to uvidíte, pochopíte. Předpověď obrovské zimní bouře, která zasáhla rozsáhlé oblasti USA, vyvolala nejen obavy z extrémního počasí, ale také lavinu vtipných reakcí na sociálních […]

Co nám umělá inteligence přinese v roce 2025? Bill Gates předpověděl velkou změnu

Umělá inteligence (AI) se stává stále pevnější součástí našeho každodenního života. Její vliv sahá od zjednodušení a zefektivnění práce až po přímé nahrazování některých pracovních pozic. Odborníci se shodují, že rok 2025 přinese zásadní změny, které ovlivní technologický průmysl, vztah lidí k digitálním technologiím i potřebu nového přístupu ke vzdělávání na pracovištích.

Vrátí se dinosauři? Kvůli oteplování by mohli, naznačuje studie

Nová studie zjistila, že globální oteplování sehrálo klíčovou úlohu ve vývoji dinosaurů. Raketový nárůst hladiny oxidu uhličitého (CO2) v atmosféře by podle vědců mohl vést k opětovnému návratu těchto obrovských zvířat. Analýza skotských odborníků ukázala, jak zásadní roli tento skleníkový plyn ve změnách klimatu a vývoji života na Zemi hraje.

Obyvatele britského městečka matou oloupané banány, objevují se každý měsíc ve stejné ulici

Slupky od banánů povalující se na zemi mohou být nebezpečné. Uklouznete na nich a hned jste dole. Ale co záhadný talíř oloupaných banánů, který se v britském městečku objevuje na té samé ulici každý měsíc? Místní obyvatele téměř přivádí k šílenství. Ovoce tam totiž hnije a zůstává tam, dokud ho někdo neodnese.

NEJNOVĚJŠÍ

2025 Mini Countryman JCW překonává konkurenci 

Mini Countryman ve své nejnovější generaci překračuje hranice svého jména. Je větší než kdy dřív, ale stále nabízí výkon a radost z jízdy, které ke značce neodmyslitelně patří. S přepracovaným motorem o výkonu 312 koní, novým podvozkem a moderním infotainmentem má ambice oslovit nejen fanoušky Mini, ale i milovníky malých sportovních SUV. Jak si ale stojí ve srovnání s konkurencí?

Německým paslovem roku 2024 je výraz bioněmecký

Německým paslovem roku 2024 se stal výraz bioněmecký (biodeutsch). V poslední době se začal stále častěji používat k označení Němců, kteří nemají původ či předky v cizině. Vítěze ankety o paslovo roku 2024 dnes zveřejnila odborná porota. Loni vyhrál výraz remigrace, který se používá jako eufemismus pro požadavek na masové deportace lidí s přistěhovaleckým původem.

Meghan kvůli požárům v rodném Los Angeles odložila premiéru svého lifestylového pořadu

Vévodkyně ze Sussexu odložila premiéru svého pořadu With Love, Meghan. Důvodem jsou podle Meghan ničivé požáry v jejím rodném Los Angeles, které se hasičům stále nepodařilo dostat pod kontrolu.

Indie se chystá na největší shromáždění lidí na světě Maha Kumbh Mela

V pondělí začíná v Indii šestitýdenní Maha Kumbh Mela neboli Festival velkých džbánů. Hinduistická posvátná událost bude největším shromážděním lidstva na světě.

Sparta Praha získala dánskou posilu z italských Benátek

Pětadvacetiletý záložník Magnus Kofod Andersen se stává novou tváří Sparty Praha. Klub získal Dána z italského klubu Benátky, kde působil od roku 2022. K týmu se připojí na soustředění ve španělské Marbelle a začne trénovat od pondělí.